Ce que l'on ne voit pas toujours, mais que l'on ressent à chaque instant
L’atmosphère unique de l’Hostellerie des Châteaux – chaleureuse, fluide, bienveillante – ne tient pas au hasard. Elle naît d’un état d’esprit, d’un collectif, d’une culture de l’hospitalité ancrée dans chaque geste.
Des cuisines au spa, des salons aux jardins, chacun œuvre avec cœur et attention. À l’écoute des clients, des saisons, des détails. Et si tout semble simple, c’est parce que tout est pensé avec soin.
La famille Schaetzel veille sur cette harmonie. Aurélie, Guillaume et Alina incarnent l’âme de
la maison avec discrétion, présence et engagement. Ils insufflent au quotidien une vision partagée, à la fois humaine, exigeante et joyeuse.
Dans cette rubrique :
· Des portraits de celles et ceux qui font vivre le Domaine
· Des récits de métiers et de passions
· Des projets en coulisse, des idées en devenir
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